Estas são as 13 vinícolas gaúchas acusadas pelo uso de antibióticos em vinhos

O Ministério da Agricultura divulgou a lista das treze vinícolas investigadas pela utilização de antibiótico em vinhos. A substância natamicina ajuda a prolongar a conservação da bebida e é proibida no vinho, mas em alimentos como queijo ela pode ser utilizada.

. As vinícolas denunciadas e investigadas: CMS, Silvestri, Sandi, Gilioli, Casa Motter, Dal Colono, São Luiz, VT, Bampi, Forqueta, Victor Emanuel, Santini e Capeletti.

Segundo o Ministério, todos os lotes destas empresas com problemas foram recolhidos do mercado, ainda no ano passado.

. A secretaria gaúcha da Agricultura, por sua vez, não tem o equipamento capaz de rastrear o uso de antibiótico. Alega o governo Tarso Genro que um projeto de US$ 4 milhões para a modernização da estrutura já foi encaminhado ao Fundo para a Convergência Estrutural e Fortalecimento Institucional do Mercosul (Focem). Os recursos estão previstos para chegarem ao Estado em 60 dias, mas, para isso, é necessário um aval da cúpula do Mercosul.