Vitalino Pereira dos Santos, o Mestre Vitalino, nasceu em Caruaru em 10 de julho de 1909. Hoje completamos 51 anos sem o mestre de um dos mais importantes ceramista popular brasileiro.

Filho de lavradores , Mestre Vitalino foi um artesão que retratou em seus bonecos de barro a cultura e o folclore do povo nordestino, especialmente do interior de Pernambuco e da tradução do modo de vida dos sertanejos.

Chegando na feira de Caruaru, patrimônio imaterial do estado de Pernambuco, facilmente encontramos diversas peças inspiradas no trabalho do Mestre.

Em lembrança a esta data, o 081 convida os amigos à provarem a Carne de Sol do Seu Lua (Carne de sol em cubos preparada na manteiga de garrafa, servida com batatas fritas e cebolas marinadas).